Alimentação e mercado

O que vence antes sai antes

Minimercado, padaria, açougue, lanchonete. A perda por validade quase nunca é falta de cuidado: é o lote novo chegando na frente do velho na hora da reposição. Quando o sistema conhece a data, a ordem deixa de depender de quem está abastecendo a gôndola.

Iogurte natural 170g

112 un em 3 lotes

  • L-2291vence em 3 dias

    12 unidades

    Sai primeiro na próxima venda

  • L-2304vence em 11 dias

    40 unidades

  • L-2318vence em 26 dias

    60 unidades

Doze unidades vencem em três dias. Elas saem na próxima venda antes dos outros dois lotes, e o custo que baixa é o daquele lote, não uma média dos três.

O que muda quando a data entra no cadastro

Lote e validade na entrada

Os campos aparecem quando a mercadoria chega, e o aviso do que está perto de vencer aparece antes de virar perda. Quem não trabalha com validade desliga o módulo e nunca mais vê esses campos.

A saída escolhe o lote sozinha

A venda consome primeiro a camada que vence antes. Isso é derivado do dado, não uma configuração: se existe lote com validade, ele sai na frente.

Balcão rápido, com leitor

Giro alto não perdoa fila. O leitor resolve o item, o PDV inteiro funciona por teclado, e a venda continua entrando mesmo quando a internet cai.

Contagem frequente, sem fechar

Em mercado a contagem é semanal, não anual. O sistema congela o esperado na abertura e aplica só a diferença, então dá para contar uma seção por dia com a loja funcionando.

A perda por validade quase nunca é falta de cuidado. É o lote novo chegando na frente do velho.

E o resto do mercado continua no mesmo sistema

Giro rápido também tem fornecedor, caixa e margem para acompanhar.

  • PDV por teclado ou leitor, com fila offline
  • Caixa com sangria, suprimento e fechamento
  • Entrada de mercadoria pelo XML da nota
  • Cotação comparada entre fornecedores
  • Custo do lote que realmente saiu
  • Reposição do que está abaixo do mínimo
  • Etiqueta impressa pelo próprio sistema
  • Extrato do banco casado com as contas
  • Comissão por operador de caixa

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre controle operacional e o Nivro.

Não. O campo existe para os itens em que ele importa, e o módulo inteiro pode ficar desligado se o seu mix não tiver perecível. Ligar e desligar não apaga nada do que já foi gravado.

Não. A escolha do lote que sai primeiro é derivada do dado, e não do módulo. Desligar tira os campos da tela de entrada, e o consumo continua correto para o que já foi gravado. Essa separação é proposital: um interruptor que mudasse o custo do estoque em silêncio apareceria meses depois num relatório de margem que ninguém consegue explicar.

Dá. O aviso mostra o que está próximo do vencimento, com o lote e a quantidade, para você decidir promoção, troca com o fornecedor ou baixa.

Depende de como você emite hoje. Se a sua operação já funciona sem cupom fiscal, ou se você emite por outro meio, o resto do sistema atende. Se o cupom no balcão é obrigatório para o seu negócio, o melhor a fazer é falar com a gente antes de assinar.

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